Díszítsd fel fenyőfádat karácsonykor különleges, ehető, grillázs díszekkel!

Ha szeretnéd, hogy idén a szaloncukrok mellett más finomságok is felkerüljenek a karácsonyfátokra, akkor szerezd be még időben ezeket az „ennivaló” grillázs díszeket!

A karácsony jelképe évről-évre a feldíszített fenyőfa. Díszek rengeteg anyagból készülhetnek, és számtalan színűek lehetnek, de nincs is szebb az eredeti, hagyományos, kézzel készített grillázsoktól. Ráadásul a szaloncukrok mellett ízletes, finom kiegészítői lehetnek az ünnepnek.

Mi is az a grillázs?
Égetett cukor olajos magvakkal, ami útját orvosságként kezdte a X. században és lassan, a XIV. század folyamán vált a fűszerekkel együtt élvezeti cikké. „Korabeli feljegyzések szerint Mátyás királynak a nápolyi Beatrixszel, 1476-ban kötött házasságakor Budán tartott lakodalmán, a hetedik fogás pörkölt cukorból készült kert volt, cukorból készült fákkal, gyümölcsökkel és madarakkal.”
Ezután tulajdonképpen csak a technikák, az egyedi stílusok és sajátosságok, a különféle díszítési módok változtak, az alapanyag szinte változatlan; 1kg cukorhoz 50-80 dkg őrlemény (dió, mogyoró, mandula, szezámmag, mák, tökmag, stb.)

Ezek a különleges szép költemények mutatósak egy lakodalmi asztalon, az évfordulós ünnepeken, húsvétkor, karácsonykor, ballagáskor illetve bármilyen ünnepélyes pillanatban, ami egy családban vagy rendezvényeken előfordul.

Magyarországon ezzel a népi kismesterséggel kevesen foglalkoznak, de igen hatékonyan és hagyományőrzően, szebbnél-szebb grillázsdíszeket alkotnak a fogyasztók megelégedettségére.
A Kajcsi.hu jóvoltából mi is elhoztuk nektek ezeket az ünnepi, kézműves finomságokat gömb, szív, harang és csillag alakban, 40% kedvezménnyel!

Díszíts velem!